Neues Projekt auf Schloss Gleisenau
Unsere Mittagsbetreuung an der Grundschule Ebelsbach in Unterfranken hat sich entschieden, an einem aufregenden neuen Projekt teilzunehmen, das darauf abzielt, die Gesundheit und das Wohlbefinden der Schulfamilie zu fördern. Das Coaching Schulverpflegung, initiiert vom den Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung, bietet Schulen die Möglichkeit, ihr Verpflegungsangebot zu verbessern und gleichzeitig das Schulklima und das Schulprofil zu stärken.
Die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für Kinder und Jugendliche kann nicht genug betont werden. Sie spielt eine entscheidende Rolle für die physische und mentale Entwicklung sowie für die Entwicklung von Ernährungsgewohnheiten im späteren Leben. In diesem Zusammenhang hat sich die Grundschule Ebelsbach in Zusammenarbeit mit unserem Jugendhilfeträger entschieden, die Mittagsverpflegung zu optimieren.
Für mehr Gesundheit bei Kindern
Täglich genießen etwa 30 Kinder in der Grundschule Ebelsbach ein warmes Mittagessen, das nach dem Prinzip Cook & Freeze zubereitet wird. Dieses Prinzip ermöglicht es, Mahlzeiten frisch und schmackhaft zuzubereiten und dann für den späteren Verzehr einzufrieren. Doch das ist noch nicht alles. Die Mahlzeiten werden außerdem durch köstliche frische Obst- und Gemüsesnacks ergänzt, um den Schülern eine ausgewogene Ernährung zu bieten.
Die Speisepläne werden vor Ort in der Mittagsbetreuung erstellt, wobei besonderes Augenmerk auf die Vorlieben und Bedürfnisse der Kinder gelegt wird. Dieser Ansatz stellt sicher, dass die Mahlzeiten nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft und ansprechend sind.
Lernen, was gut ist
Das Coaching Schulverpflegung bietet den Schulen in Bayern die Möglichkeit, ihr Verpflegungsangebot zu optimieren und zu erweitern. Acht Schulen aus Unterfranken haben sich für das neue Coaching-Jahr angemeldet und arbeiten daran, individuelle Lösungskonzepte zu entwickeln, die auf ihre speziellen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Hierbei werden sie von erfahrenen Verpflegungs-Coaches beratend unterstützt.
Im September wurde das Coaching-Jahr mit einer gemeinsamen Auftaktveranstaltung gestartet, bei der die Schulen die Gelegenheit hatten, sich zu vernetzen und Best Practices auszutauschen. Das Ziel ist es, mehr Kinder und Jugendliche für gesundheitsförderliche und nachhaltige Kita- und Schulspeisen zu begeistern und somit die Grundlagen für ein gesünderes Leben zu schaffen.
Wir sind schon sehr auf die Ergebnisse gespannt und wünschen GUTEN APPETIT!!!
